青椒炒五花肉的烹食小窍门

青椒炒五花肉这道菜虽然很普通，但是还是有几个小窍门可以帮助妈友们把这道菜做得更加美味，口感更棒。在放入青椒翻炒时不用炒太久，只要保证肉炒熟了就没有问题，因为青椒是可以生吃的菜，炒太久反而会破坏青椒中的营养物质；在做青椒炒五花肉时可以适量加入甜面酱，这可以很好地增加浓郁香味；葱、姜、蒜的爆香可以为青椒炒五花肉提味，因此不要忽略哦。