海底椰是一种并不常见的棕榈科的植物类型,所以不少人都不大了解它,其实,海底椰的食疗功效也是很高的。人们常常都在食用海底椰的时候还喜欢配合其他类型的食物,比如和一些营养的食材一同煲汤,这样功效更全面。吃海底椰对人体到底有哪些益处呢?
海底椰具有润肺退热、去痰止咳之功效。海底椰滋阴润肺的功效非常显著,因此也很适合和鸡肉、瘦肉等食材搭配熬汤。海底椰还能治疗中风、精神烦躁等症。食用海底椰能清心安神,可治热病之后,余热未清,虚烦不安,失眠多梦等症。除此之外,海底椰也具有润肤养颜的功效,非常适合女性食用,尤其是中老年女性。春夏之交的时候,使用海底椰来煲汤喝是非常合适的选择。
海底椰常用于煲汤,这更利于其功效发挥,不同食材搭配海底椰煲汤功效也有所不同。海底椰煲汤如果加入花旗参则有益气生津、养阴清热的作用;加入南杏仁、北杏仁有润肺止咳、润肠通便的作用;加入无花果有养阴、润肠的作用;和响螺肉一同熬制有清热养阴的作用;和最常见的瘦猪肉则可以滋阴补肌、健体营养;和鸡肉一同煲汤既补气又补血。