咖喱牛腩面,就是如此的令人爱不释手,对于面条爱好者,咖喱爱好者而言都是难以舍弃的美味,宁愿瘦成瘦成球形闪电,这胸襟如此豁达也是爱的表现呐。爱吃更会做才是合格的吃货,制作美味的过程其实也是幸福的,亲手做出美味的咖喱牛腩面,还有被嫌弃、挑剔的地方嘛?简直不能更好吃了。一起看看咖喱牛腩面的做法吧。
咖喱牛腩面
原料:咖喱块、牛腩、胡萝卜、土豆、红椒、挂面、盐。
做法:
1、水煮牛腩,炖1小时。
2、加入削皮切块土豆,胡萝卜,再炖15分钟,到所有食材熟烂。
3、加入切块红椒和味嘟嘟咖喱,待咖喱融化后,根据口味加入适量盐。
4、水开后下挂面煮沸,加冷水再煮沸,面条撩起,过冷开水后沥干。
5、将沥干的挂面放入咖喱汤底,汤略沸即可盛出。