红豆小米粥的功效详解

大家可能常吃红豆小米粥，它简单易做，而且还能很好的补充人体所需。那么，大家是否了解红豆小米粥的功效有哪些呢？

红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用。另外，红豆皮中含有丰富的膳食纤维，进食红豆时不要去皮，可起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、去脂减肥的作用。

被誉为“五谷之首”的小米的功效与作用很多，不仅仅能补脾胃、补肾，还有很好的滋阴养颜的作用。五谷都具有养精气，补肾气的作用，五谷当中数小米的补肾功效最强。喝小米粥可增强小肠功能，有养心安神之效。吃小米能有效减轻皱纹、色斑、色素沉着，因此小米也特别适合追求食疗美容效果的女性。