薏米冬瓜排骨汤的做法

薏米冬瓜排骨汤不仅仅是因为它强大的食疗功能，还包括它及其简单的做法，即使是不会做菜的朋友或者不擅长的朋友都能够很好掌握它哦！

准备材料：排骨、薏米、冬瓜、葱、生姜、盐、胡椒粉、香菜。

一、将所有材料洗净，做好准备；

二、将排骨洗净放入汤锅中，放入3大碗清水，大火开锅后将浮沫慢慢都撇干净；

三、放入葱段和生姜片；

四、放入淘洗干净的薏米（不用提前泡）；

五、然后改小火盖上锅盖煮40分钟左右；

六、放入冬瓜块再煮20分钟到冬瓜熟透，放盐和胡椒粉调味，关火后撒上香菜末即可。

是不是很简单的做法呢？虽然可能耗时比较长，但因为大部分时间只是等待，在等待的时间里，我们能够着手烹饪其他美味佳肴，所以并不浪费我们的时间哦！轻轻松松，一道极富营养的美食就呈现在我们面前了！