水蜜桃作为一种新鲜水果,最通常的吃法就是去皮直接吃果肉,这种吃法最可以保存水蜜桃的营养成分,而且操作起来也非常简单。但是,广大吃货们面对水蜜桃色香味俱全的诱惑,自然脑洞大开,由此发明了多种多样的水蜜桃吃法。下面,我们就来介绍一下水蜜桃的另类吃法。
1、水蜜桃茶
材料:红茶茶包1包,水蜜桃3个,柠檬半个,蜂蜜1大匙。
做法: 先将水蜜桃切片。 将水蜜桃放入锅中,加入开水煮沸。 加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜。 加入红茶1包并充分搅拌均匀,直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。
2、水蜜桃酸奶
材料:水蜜桃1只,原味优酸乳250ml,白砂糖20g,冰块10g。
做法: 水蜜桃洗净去皮,切成小块,放入搅拌机内。 接着注入250ml优酸乳、20g砂糖、10g冰块,中速搅打10秒钟即可。
3、水蜜桃沙拉
材料:水蜜桃2个、番茄1个、杏仁适量、蜂蜜1大勺、酸奶适量、香草适量。
做法: 水蜜桃,西红柿切半月片,加入香草略拌一下 。加一大勺蜂蜜略拌一下即可装盘,将杏仁压碎,放在沙拉上,再淋上酸奶即可 。
4、水蜜桃果酱
材料:水蜜桃600公克、麦芽糖150公克、细砂糖90公克、柠檬1个、水100cc、香橙酒80cc
做法: 柠檬洗净榨出果汁备用;水蜜桃去皮去核后切成丁状备用。 将水蜜桃丁放进耐酸的锅子中,加入水及柠檬汁用中火煮滚。 转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮10分钟后加入香橙酒,再煮至酱汁呈浓稠状即可。