鱼肉松富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。补充身体所需的营养也是宝宝吃鱼肉鱼肉松最大的好处。而且对于宝宝来说,吃鱼肉松可以有效健胃,开胃,补血。鱼肉中所含蛋白质的氨基酸构成比与人体非常接近,各类营养素的吸收率和生物利用率均比较高。鱼肉松中的可溶性蛋白多,脂肪熔点低,因此吃后较易被宝宝消化吸收。
鱼肉松通常都是用青鱼、草鱼以及三文鱼等鱼类加工制成,每一种鱼都有自己的营养特色,不同的鱼制作成的宝宝鱼肉松营养都有所不同。例如,用金枪鱼来制作的鱼肉松,含有大量的牛磺酸,以及DHA、EPA,其中DHA、EPA含量非常丰富,此外还有大量的铁质和维生素B12,能有效补充宝宝成长所需的营养物质。由此可见,宝宝吃鱼肉松是对健康有一定的益处的。