糯米饭团的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

糯米饭团的做法

• 1.糯米洗净用水泡1小时，上蒸锅蒸熟。

• 2.香肠取一半。

• 3.切细用碗装好，放入蒸锅蒸熟。

• 4.鸡蛋打均匀，平底锅不放油不开火，舀一勺调好的蛋液，放入平底锅开火，然后在开火自蛋皮自动脱落，起锅切细。

• 5.将糯米饭、小葱、香肠、蛋皮搅拌均匀，用白纱布包饭团，中间加点萝卜干。