银鱼干的营养价值百科有哪些?很多人都爱吃这种小小鱼干,不仅容易制作,而且不同的做法吃起来风味各异。还可以自己控制鱼干的软硬度。下面我们就来看看这美味的小银鱼干的营养价值百科吧。
银鱼干的营养价值百科:
银鱼干这种高蛋白但是脂肪含量很低的食品,受到不少人的喜爱,优质的银鱼干身条细小,呈半透明银白色,光滑无鳞,肉质细嫩。
尤其对于高血脂症的患者来说,更是又美味又健康。而中医认为,银鱼干可以健脾养胃,常吃可以宣肺利水,同时对治疗脾胃虚弱、肺虚咳嗽以及虚劳等症状。
银鱼干适宜什么人吃?其实一般人都能吃银鱼干,特别适合给体质虚弱,营养不足,消化不良者食用。