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香煎大排的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 01:54:11 阅读：4351+ 来源：本站原创 作者：欢子

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

大排200克	葱适量相克食物
姜3片相克食物	蒜4瓣相克食物
食用油适量	盐适量
海鲜酱2勺	料酒适量
美极鲜酱油适量	白沙糖适量
辣椒2个相克食物

香煎大排的做法

1.将大排洗净泡去血水
2.把葱切片，姜切丝，辣椒切段，蒜剁碎，在把其他料备好
3.把大排控干净水放入盆中在把所有调料放入搅匀腌制30分钟
4.大排淹好后，取一平底锅放入适量的油，烧到8成热放入大排煎至5成熟即可
5.取出放入盘中，吃的时候可以用刀叉，也可以先切好在吃

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