健康功效
小龙虾:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
小龙虾750克相克食物 | 油,泡姜,蒜片,花椒适量 |
干辣椒,小米椒,酸菜适量 | 豆辨酱,火锅底料,葱适量 |
料酒,味精适量 |
麻辣小龙虾的做法
1.准备食材,龙虾用牙刷洗干净,从尾部撕去沙肠,用清水冲洗三遍
2.锅內放油,烧至八成,将龙虾炸至鲜红,捞起控油,油温再次烧高,在重复炸一遍
3.将食材切好备用
4.锅内留油,下入酸菜,泡姜,花椒,蒜片,干辣椒,小米椒,豆辨酱,火锅底料一汤勺炒香,在放入龙虾炒至两分钟
5.掺入一碗水煮至五分钟
6.见汁浓稠时放入味精,葱节,即成
7.亲,见图