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豆角焖面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:08:45 阅读：6093+ 来源：本站原创 作者：邓安奇

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
五花肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

面条300g	豆角一盘相克食物
五花肉一小块	胡萝卜半根相克食物
葱10g相克食物	姜末5g
蒜末5g	蚝油少量
酱油适量	盐适量
食用油适量

豆角焖面的做法

1.豆角洗净，掰段，胡萝卜切条
2.葱姜蒜切碎，备用
3.五花肉切小片，提前腌制30分钟
4.锅里热油，放入肉片煸炒几下
5.加入豆角胡萝卜，放入盐，葱姜蒜，酱油，蚝油，煸炒2分钟
6.加入大概500g冷水，以刚刚没过菜为主
7.新鲜面条铺在豆角上面，小火焖15分钟
8.锅里剩一点水，把面条和菜搅拌均匀就可以了

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