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辣炒鸡肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:24:18 阅读：7705+ 来源：本站原创 作者：钟汉良

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀
鸡肉：温中、补精益髓、益气

食材用料

蒜头3粒压碎相克食物	红辣椒1条切斜片
葱1支切末相克食物	姜15g磨成泥相克食物
青蒜1支	鸡肉半只相克食物
油2大匙	盐巴半小匙
酱油膏1大匙	水半大匙

辣炒鸡肉的做法

1.热油锅加盐
2.除了青蒜以外酌料全部爆香
3.将鸡肉下锅煸至出油加一点酱油膏着色
4.加水拌炒入味.
5.最后加青蒜拌炒即可起锅

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