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绿色戚风蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:28:43 阅读：957+ 来源：本站原创 作者：俞小凡

食材用料

低筋面粉100克	鸡蛋4个相克食物
玉米油40克	菠菜汁90克
砂糖70克相克食物	淀粉10克
柠檬汁几滴

绿色戚风蛋糕的做法

1.准备好食材
2.菠菜榨汁
3.蛋清蛋白分离
4.蛋黄加入砂糖搅拌均匀
5.加入菠菜汁
6.倒入玉米油，筛入面粉和淀粉
7.翻拌顺滑无颗粒
8.蛋白分三次加糖打至直角状态
9.分三次将蛋白糊倒入蛋黄糊
10.翻拌均匀，倒入模具
11.烤箱预热170度，先烤20分钟，再150度烤30分钟
12.出烤箱倒扣，两个小时后脱模，还算完美
13.再来一张

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