19个月宝宝食谱

19个月的宝宝正值发育的高峰期，这个时期的小孩看起来都瘦长瘦长的，需要充足的营养。这个年龄的宝宝，应该从以奶为主到以奶为辅，逐渐过渡的过程中。妈妈们可以适当给宝宝添加些辅食，辅食的话可以一天三顿和大人的一样。今天，小编就给大家介绍几款适合19个月宝宝的食谱。

鸳鸯蛋

原料：瘦肉馅30克，鸡蛋1个，姜末，葱，精盐、酱油、料酒、白糖、团粉汤，植物油。

做法：

1、鸡蛋煮熟剥壳，纵切两半。

2、瘦肉馅放入料酒、团粉、盐、姜末和水拌匀，夹抹在蛋内，合成整个蛋形(如欲紧合，可在蛋与肉之间洒一些干面粉)，放入热油锅过油炸透。

3、接着，加酱油，糖，料酒，盐和汤蒸30分钟，起笼沥出原汤放入锅中，增加团粉勾芡，撒上葱末，浇在蛋上就可以了。

珍珠肉圆

原料：猪肉100克(瘦七肥三)，糯米50克，荸荠25克，料酒，精盐，味精，姜末，水淀粉。

做法： 

1、将糯米淘洗干净后，放入开水锅内氽一下，倒入铜丝筛内控水。

2、猪肉洗净后，切碎，再斩成肉蓉。荸荠洗干净，剥去皮，切成细末和肉蓉一起放入碗内。增加料酒、精盐、味精、姜末、水淀粉，向同一方向搅拌均匀上劲。

3、将拌好的肉蓉，用左手挤成直径约七分的肉圆，放入氽好的糯米内．滚满糯米，放入盘内。

宝宝的营养搭配要均衡，注意荤素合理，这样宝宝才能汲取到全面充足的营养，才能更好地长身体呀！为了宝宝地茁壮成长，妈妈们需要下一番苦心了。