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老北京鸡肉卷的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 03:01:52  阅读:9932+ 来源:本站原创 作者:萧芳芳

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜:利水、清热、解毒
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

普通面粉九勺(适量) 鸡柳十根左右
火腿肠三根 奶油生菜半颗
鸡蛋两枚相克食物黄瓜一根相克食物
热水少许 冷水少许
花生油适量 老干妈一勺
甜面酱三勺番茄酱适量相克食物
适量相克食物

老北京鸡肉卷的做法

  • 1.准备材料,之前说的九勺就是面碗里的勺。

  • 2.刚做好的热水,和面,把面和成絮装。

  • 3.和酱。里面有甜面酱、老干妈、番茄酱、还有白糖。

  • 4.在等待醒面的过程中。将鸡柳两面刷上油,等待下锅。

  • 5.家里有空气炸锅,单面炸六分钟,再翻面炸六分钟。

  • 6.醒面过程中给黄瓜削皮清洗切条,再洗好奶油生菜。

  • 7.切好面团。准备抹油。

  • 8.捏到一起。准备赶成饼状

  • 9.够圆吗?

  • 10.摊好的鸡蛋饼切条,火腿我也用空气炸锅煎了三分钟

  • 11.烙饼。可以掀开呦。

  • 12.还可以吗?

  • 13.完工。

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