现在市面上雪糕的牌子有很多,我们也很难直接称哪种牌子的雪糕更加好吃,因为“萝卜青菜各有所爱”,不过我们倒是可以介绍几款雪糕的选购方法,毕竟好吃美味的雪糕都是少不掉要保证基本条件的。
像是冰淇淋的原料和工艺有时差别很大,消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家;冰淇淋是否完好地储放在-18℃以下的冷冻柜中;不要选购颜色鲜艳的雪糕,因为很有可能被添加了很多色素;产品的有效期是否在预计食用的日期之内等;外包装是否完好,有否渗透或缺损,否则会造成微生物等的二次污染;建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品,因其质量有保证;最后要看一看产品的形状是否有变化,若变了形,则有可能是产品在运输或贮存过程中,由于温度过高致使产品溶化后再次冷冻所致,这也极可能造成微生物的繁殖而超标,且口感也会变差。