健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热
木耳:润肺止咳、补气、止血
食材用料
芹菜200克相克食物 | 木耳15克相克食物 |
辣椒4个相克食物 | 生抽适量 |
香油适量 | 盐适量 |
五香粉少许 | 大蒜20克相克食物 |
葱10葱相克食物 | 鸡精适量 |
色拉油1汤勺 |
芹菜拌木耳的做法
1.木耳提前泡开.去根部洗干净沥水备用
2.芹菜去叶子洗干净沥水
3.芹菜➕木耳.用开水烫闷10分钟.芹菜切段不要太长
4.用滚开的水一起烫闷.或者直接煮也可以
5.大蒜切碎切末
6.辣椒切成末➕大蒜.烧烫油一勺泼在辣椒大蒜上面.辣椒出油更好吃
7.➕生抽➕香油➕鸡精➕五香粉➕盐
8.倒在一起凉拌均匀即可
9.摆拍撒葱
10.摆拍