烧油菜的功效详解与作用科普

对于爱吃油菜的人而言油菜就是他们的不二菜单之选，不管是爆炒，还是煮汤，或者是熬粥，油菜都能满足吃货的需求。油菜的营养也很丰富，它的钙含量很高，当然吃完油菜之后去晒晒太阳帮助钙吸收那就更好了。油菜的脂肪很低，吃了也不用担心长胖，油菜不仅脂肪少，还能降血脂，干净点32个赞。此外，对于有水肿的美男子或者萌妹子来说，油菜真是太贴心了，还能消水肿解毒，万赞。下面一起看看油菜还有哪些功效，赶紧收了。

1、降低血脂

油菜的脂肪很少，且含有膳食纤维，可以和胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，从粪便排出，这样一来能减少脂类的吸收，所以吃油菜可以用来降血脂。

2、解毒消肿

油菜含有植物激素，合成酶之后，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，所以能够妨碍。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制。

3、宽肠通便

油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，便秘的人吃了能通便。

4、强身健体

油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。