也许很多人对木耳菜都不陌生,因为它是餐桌上比较常见的蔬菜,质地柔嫩软滑,而且营养价值百科高,从前面我们已经知道它还有很好的食疗作用与功效。那么木耳是不是所有人都可以吃呢?它有没有特定的适宜人群呢?
一般情况下,木耳菜是所有人群均可食用的,没有很大的禁忌等,但是有一些人是可以多吃的,因为它特有的食用功效,还有一小部分人不宜食用或者不宜食用过多的。我们来看看哪些人可以多吃,哪些人不宜多吃。
1、高血压、肝病、便秘患者可以多食,极适宜老年人食用。
2、孕妇及脾胃虚寒者慎食。
但是木耳菜食用注意要注意:
1、高血压、肝病、便秘患者可以多食,极适宜老年人食用。
2、孕妇及脾胃虚寒者慎食。
3、木耳菜适宜素炒,要用旺火快炒,炒的时间长了易出黏液,并且不宜放酱油。