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芝麻酥饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 07:31:14  阅读:810+ 来源:本站原创 作者:周冰倩

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

低筋面粉230g 奶粉23g
鸡蛋一个相克食物 玉米胚芽油70g
猪油35g 细砂糖80g
泡打粉3g 小苏打粉1.5g
芝麻适量(根据个人爱好)相克食物 鸡蛋黄(液)2个

芝麻酥饼的做法

  • 1.我不太喜欢太多芝麻。

  • 2.准备好需要的食材

  • 3.把准备用上的食材精准称好

  • 4.把猪油,玉米油,细砂糖,鸡(我做了这个菜谱的两份,所以放了两个鸡蛋)蛋放在一个盆,

  • 5.用手动打蛋器往一个方向搅拌至细砂糖溶化

  • 6.再把黑芝麻倒入搅拌均匀,也是往一个方向拌。

  • 7.再把23g奶粉倒入拌至无粒状

  • 8.最好把泡打粉,小苏打粉和低筋面粉拌均匀用筛网筋入,先用硅胶棒搅拌一会再用手和面。

  • 9.这是和好的面(做到手光,盆光,面光即可)

  • 10.每个15g一个小面团。可以再做小点,依次做好。

  • 11.鸡蛋液里放几滴玉米油。

  • 12.刷上鸡蛋液准备进烤箱。

  • 13.上下管150度烤20分钟。

  • 14.完成了

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