电饭锅做简单的蛋糕

如果平时在家，闲着无聊，也可以利用电饭锅，做一些简单的蛋糕给家人吃。那电饭锅能做哪些蛋糕呢？怎样做才好吃？

电饭锅能做简单的蛋糕

草莓蛋糕、巧克力蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、椰蓉蛋糕、抹茶蛋糕等。

电饭锅蛋糕制作方法

将7个鸡蛋打碎，蛋白蛋黄分别倒入两个不同的容器，然后用筷子将蛋清顺着一个方向搅打，一直打到起大泡时，加热绵白糖，继续搅打。再用同样的方法将蛋黄打成糊状，再将两者倒入同一个碗中，一起搅打，直至鸡蛋体积膨胀，为原来的2-3倍，继续加入过筛的面粉，搅拌均匀。

等蛋糊做好后，倒入电饭锅，加热一段时间，蛋糕内外便会熟透。如果想加配料，可以抹上一些巧克力、奶油等，也可以加装饰。具体根据自己的喜欢而定，无需太拘束，吃得开心最重要。