五香芋头糕的主要食材是芋头,对于芋头来说,它的营养价值百科是非常丰富的,因此一般来说,孕妇是可以吃芋头糕的,但是并不是所有的孕妇都可以吃,对于那些不适应这些东西,如食后胃肠不适大便困难就不能吃芋头糕了,另外如果患有有溃疡病或痔疮的孕妇也最好不要吃五香芋头糕。
芋头的营养价值百科很高,块茎中的淀粉含量达70%,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。
芋头作为一种普通的食材,不仅可以单独食用,也可以搭配其他的食物做成美食,如芋头糕就是由芋头和大米作为主料,混合而制作成的一种广东小吃。
营养健康专家指出,孕妇吃芋头有很多的好处,不仅可帮助消化,还可增强免疫力。五香属于热性香料 ,八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、等都属于热性香料的调味品。这些香料使食品色味更好,刺激食欲,大开胃口,是有利的一面,但热性香料容易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少造成肠道干燥、便秘。有些孕妇不适应这些东西,如食后胃肠不适大便困难那就别吃,如有溃疡病或痔疮的孕妇最好不要吃五香芋头糕。