应该如何做到均衡膳食

不同的食物为我们的身体提供不同的营养，肉类可以提供优质的蛋白质还有脂肪，蔬菜可以提供各种维生素和膳食纤维，如果只吃一两种食物的话身体会吃不消的，了解怎么做到均衡膳食，可以帮助我们制定更加健康的饮食计划，保护自己和家人的健康。

怎么做到均衡膳食

1、要保证人体内蛋白质的摄入，我们体内能量的提供主要依靠脂肪，蛋白质，和碳水化物三大物质。其中，蛋白质占有的比例是相当大的，我们在日常生活中，含有蛋白质的食物主要包括植物蛋白和动物蛋白，植物蛋白包括大豆等食物，动物蛋白主要包括鸡肉，鱼，猪瘦肉，牛肉等食物。其中，植物蛋白是优质蛋白，有益于我们的身体健康。

2、要保证体内适量脂肪的摄入，我们人体摄入脂肪类的物质不要过多，因为摄入过多的脂肪，脂肪如果被我们人体利用不了，会在我们的血管中沉积，引起动脉粥样硬化，影响我们身体的血液供应。

3、要保证我们的体内每天摄入足量的维生素A，因为维生素A可以促使我们眼睛视网膜中的视杆细胞中视紫红质的形成，对防治我们的夜盲症很有好处，另外，维生素A类食物还可保持我们身体皮肤的完整性，对防止皮肤皲裂，脱屑等都很有好处。维生素A主要存在于青椒，猕猴桃，鱼肝油，胡萝卜，猪肝等食物中。

怎样才算均衡膳食

膳食均衡是指人类理想的膳食，也是营养科学的一个重要长远的目标。除了出生至六个月之内的婴儿用母乳喂养可以获取均衡的膳食以外，可以说没有单一的食物能称得上是人类的均衡膳食，只有相互搭配的多种食物才可以构成实际生活中的均衡的膳食。理论上要求人的膳食既能满足生理上的进食欲望，又能满足生理和心理上的物质需要，为均衡膳食。随着营养科学的发展，均衡膳食的内涵还在不断地充实和发展。 

知道了怎么做到均衡膳食以后，可以给自己的和家人制定一个饮食计划表，每天吃的东西都规划好，这样才能够保证营养更加全面。对于小孩子来说，膳食均衡的意义尤其大，因为如果孩子挑食的话，就会导致长不高智力发育缓慢等问题。